קטגוריה: קטניות

מזל שיש מאסטר שף – בצלים ממולאים בבורגול ועדשים

אני לא יודעת אם מה שעובר עלי זה בגללי, או בגלל העונה המלוטשת על יתר המידה של משאבת הרייטינג מאסטר שף. איכשהו התוכנית מוציאה ממני את כל המיזנטרופיה שטמונה בי, שאני בדרך כלל מנסה להצניע . כמות הלעג הארסי שנוטף ממני לא יודע גבול, ומטעמי התחשבות ברגשות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קטניות | עם התגים , | 8 תגובות

חוויות מהתור לקופה בסופר וה-סלט עדשים

אני חייבת להודות שאחרי הפוסט האחרון רציתי לוותר על הבלוג לגמרי. היייתי (ועדיין נמצאת) בתקופה של שבר עמוק, חשבתי שאולי אם אני אשחרר חלק מן הלחץ שהצטבר, אולי מישהו יצא מאלמוניותו הוירטואלית ויספק כמה מילות נחמה. התגובה? כלום, שקט, דממה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, קטניות | 10 תגובות

תבשיל ארטישוק ושעועית לבנה

מזג האוויר משתנה, ומתחילים לצוץ ירקות אביב מדהימים: פול, אפונה, שעועית ירוקה, וכמובן, ארטישוק. אני אוהבת את העונה הקצרצרה הזאת, בעיקר בגלל הזמניות קצרת המועד שלה. זה אולי ישמע סנטימנטלי, וכן, אני מודעת לכך שיש תחתיות ארטישוק קפואות בכל סופר, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ירקות, קטניות | עם התגים , , | כתיבת תגובה

עדשים: מורה נבוכים ונזיד, שלא תצטרכו לוותר על הבכורה

כנראה שלכבוד יום ההולדת שלי החורף החליט לעשות קאמבאק, כבר שלושה ימים לא מפסיק לרדת כאן גשם, כמו שלא ירד כל העונה. מבחינתי זה אומר דבר אחד: מרק! והפעם המלך האמיתי, האחד והיחיד: מרק עדשים. אין שבוע שאני לא מכינה לפחות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מרקים, קטניות | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

שעועית טעימה

אין לי מושג איך לקרוא לדבר הזה, סלט? תבשיל? מוקפץ? לא יודעת, אז נסתפק בשעועית טעימה. תרשו לי לפצוח בווידוי חושפני: אני משוגעת על קטניות, ברמה שאני מעדיפה אותם על פני בשר! מחריד, אני יודעת, מה לעשות כזאת אני. ניסיתם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה קטניות | עם התגים , | 2 תגובות